【大丸堂】広島スペシャル！お好み村4Fで味わう広島風お好み焼き

人生初のマツダスタジアムでのプロ野球観戦。

試合後、てくてくと八丁堀の方まで歩き、広島風お好み焼きを食べられるお店を探したのですが、いかんせん素人にはどこが良いのかわかりませんでした。

しかも、日曜日ということもあり、22:00を過ぎると次々とお店が営業を終了。

藁にもすがる思いで『お好み村』に向かって出会ったお店が『大丸堂』でした。

そこで、今回は『大丸堂』のメニューやその美味しさを詳しくご紹介します。

大丸堂とは？

『大丸堂』は、もともと中華料理の料理人だった店長が作る広島風お好み焼きが名物のお店。

芸能人や有名人の来店も多く、店内には所狭しとサインが飾られています。

アクセス

『大丸堂』までは、広島電鉄の八丁堀駅から徒歩で約5分。

数々の名店が集まる『お好み村』の4階にあります。

赤い提灯が目印です。

店内

店内は、カウンターのみの16席。

目の前の鉄板で料理が作られるため、ライブ感も味わえます。

メニュー

『大丸堂』のメニューには、15種類の広島風お好み焼きがあります。

やすじゅん

オススメは、広島スペシャル、ヤングスペシャル、デラックス、かきスペシャルだよ！

ベースとなる15種類のお好み焼きに、自分で好きなトッピングを追加することも可能です。

また、大丸堂は、ビール、日本酒、焼酎、酎ハイ、ハイボール、ワイン、ノンアルコールドリンク、ソフトドリンクなど、ドリンクメニューも豊富。

その他、中落ちカルビの鉄板焼き、とん平焼き、かきバター焼きなど、お好み焼き以外の一品料理も充実しています。

大丸堂の味は？

今回は、閉店まで時間がなく、ゆっくりとメニューを選ぶ暇もなかったので、パッと目に付いた「広島スペシャル」を注文してみることにしました。

麺はそばかうどんを選べますが、今回はスタンダードなそばをチョイス。

また、広島風お好み焼きには欠かせない、ビールも注文しました！

生ビール（中）　550円

大丸堂の生ビールは、サントリーのプレミアムモルツ。

ジョッキもキンキンに冷えています！

やすじゅん

マツダスタジアムから歩いたこともあって、生ビールの美味しさは格別！すぐにもう1杯おかわりしてしまったよ！

広島スペシャル　1,200円

お店の方や、隣に座っていたお客さんとトークを楽しみながら、待つこと10分強。

目の前の鉄板で、広島スペシャルが出来上がりました！

甘じょっぱいソースと香ばしい薫りが一気に広がります！

そして、これでもかとふりかけられたネギの緑が鮮やか。

見た目からもインパクト十分です！

また、お好み焼きの中には具材がたっぷり！

やすじゅん

見た目以上にボリュームもあって、男性一人がお腹いっぱいになるくらいの食べ応えだよ！

実際に食べてみると、具材が凝縮されているにも関わらずかたくなりすぎることはなく、麺も含めてふわっとした優しい食感です。

味は、キャベツやソースのほのかな甘みと、豚肉、イカ天、卵の旨みが絶妙にマッチ。

そこに、たっぷりかかったネギがアクセントになり、オーソドックスな広島風お好み焼きでありながら、オリジナリティもしっかり感じる美味しさでした。

やすじゅん

鉄板だから、最後の一口まで熱々のまま食べられたよ！

大丸堂のまとめ

ポイント

今回は、広島のお好み村にある『大丸堂』のメニューやその美味しさをご紹介しました。

味が美味しいのはもちろんのこと、店主や他のお客さんと自然に会話が弾んでしまうようなアットホームな雰囲気も魅力の1つです。

やすじゅん

今回は、名古屋から東京ヤクルトスワローズの応援に来た女性2名がお隣。偶然マツダスタジアムで同じ試合を見ていたこともあり、店主も含めて野球談議に花が咲いたよ。

ぜひあなたも『大丸堂』のお好み焼きを味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報