新卒で入社した会社の同期の一人が大阪から出張で東京に来るということで、久々に集まれるメンバーで集まりました！
場所は、年の瀬で賑わう新橋。
幹事が、おしゃれな個室居酒屋『個室 肉バルVS魚バル デザインフードマーケット 新橋店』を予約してくれました。
最初は、「え、ここ…俺たちおじさんが入って大丈夫なやつ？おしゃれ過ぎない？」と思いましたが、結果として、料理は美味いし個室でゆっくり話せるし、最高の時間を過ごすことができました。
まずは「エクストラコールド」とおしゃれなお通しで乾杯
まずは乾杯のビール！
氷点下の冷たさが、乾いた喉に染み渡ります。
そして、運ばれてきた「お通し」を見てまたビックリ。
おじさん7人には似つかわしくないオシャレなビジュアル！
目の前でカット！名物「ローストビーフ」の量り売り
そして、このお店のハイライトはいきなりやってきました。
イケメンスタッフがワゴンを押して個室に入ってきたかと思うと、そこには巨大な肉の塊が！
毎日店内で焼き上げる本格派（1gあたり19円）
なんと、ローストビーフの切り売りサービスです。
毎日店内で焼き上げているというこだわりのローストビーフを、1gあたり19円で、好きな量だけ目の前でカットしてくれます。
切り分けてもらったお肉に特製ソースを付けて一口。
……うまっ！！
しっとりとした肉質で、噛むほどにビーフの旨味が口いっぱいに広がります。これは間違いなく頼むべき一品です。
「肉バルVS魚バル」の名の通り、どっちも美味い！
店名に「肉バルVS魚バル」とある通り、肉料理と魚料理のラインナップがどちらも強力でした。
厳選ハムと生ハムの盛り合わせ（1,580円）
まずはお酒のアテに最高なハムの盛り合わせ。塩気がちょうどよく、ワインも注文したくなる美味しさです。
本日の鮮魚のカルパッチョ3種盛り合わせ（1人前 1,080円）
魚もしっかり攻めています。
白身魚やサーモンがやや厚めにカットされていてボリューム満点！適度な酸味のあるドレッシングが、魚の甘みを引き立てていて、魚本来の美味しさをダイレクトに味わえました。
自分好みに作れる！「カスタマイズアヒージョ」
また、その日おすすめの具材（肉・魚介・野菜・きのこ等）の中から、好きな具材を3つチョイスしてオリジナルのアヒージョを作れる「カスタマイズアヒージョ」もこのお店の名物の1つ。
値段は、バケット付きで1,480円です。（＋110円で具材を1つ追加可能）
がっつりとパンチが効いてるというよりは落ち着いた上品な味付けで、具材もゴロゴロ入っています！
〆は豪快に！スモークチキンレッグ
そして、最後に注文したのが「スモークチキンレッグ」（2本 1,880円）です。
ナイフで切り分けつつ食べると、燻製の香ばしさや塩味も感じながら、ジューシーな鶏肉の旨みを味わえて、大満足の〆となりました。
まとめ：新橋で「おしゃれ×美味しい×個室」ならココ！
気づけば3時間以上、個室に根っこが生えたかのように居座ってしまいました。
美味しい料理とお酒のおかげで、積もる話に花が咲きまくりです。
『個室 肉バルVS魚バル デザインフードマーケット 新橋店』は、女子会、デート、合コン等は当然のことながら、「美味しいものを食べながらゆっくり話したい」というおじさん達の集まりにもありがたすぎるお店でした！
【店舗情報】個室 肉バルVS魚バル デザインフードマーケット 新橋店
| 店名 | 個室 肉バルVS魚バル デザインフードマーケット 新橋店 |
| 住所 | 〒105-0004 東京都港区新橋1丁目15−5 新橋ぺルサビル 10F（Googleマップ） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | https://labot-inc.co.jp/designfoodmarket/ |