東上野にあるラーメン店『さんじ』で、大人気の名物ラーメン『濃厚煮干』を満喫してきました。


売り切れ必至の大人気ラーメン
訪れたのは、2020年12月7日(月)の夜営業。
当日のメニューは、こちらです。
夜営業
— 自家焙煎煮干 上野 さんじ 森下勤勉 (@sanji_kinchan) December 7, 2020
煮干中華そば
限定1をご購入下さい
↑沢山仕込み直します
濃厚煮干 残り18杯
さんじ玉SP2
(高菜炒めの明太子のっけ)
その他のメニューはまんべんなくございます
売り切れなく営業致します
夜営業も宜しくお願い致します
いつもなら迷わず限定メニューを注文するところですが、時々無性に『濃厚煮干』が食べたくなる時があり、今回がその日。
というわけで、限定の『煮干中華そば』が気になりつつも今回は『濃厚煮干』を注文しました。
価格は850円です。

濃厚なスープには欠かせない『小ライス』(100円)も注文しました。

煮干しを思う存分味わう濃厚スープ
これまでも『濃厚煮干』は何度も食べたことがありますが、今回の『濃厚煮干』はいつにも増して濃厚!
スープの色からして違っていました!

煮干し本来の、旨み、苦み、えぐみ、塩気すべてを思う存分味わいたいなら、やはり『濃厚煮干』に限りますね。
浅草開化楼のパキパキ麺もスープによく合います!

店舗情報
基本情報
たまにイレギュラーな営業になることがあるので、「行ってみたらお店が開いてなかったー!」とならないように、行く前には必ず店主のTwitterをチェックしましょう!
| 店名 | さんじ |
| 電話番号 | 090-9313-8828 |
| 住所 | 〒110-0015 東京都台東区東上野3丁目25-12 |
| https://twitter.com/sanji_kinchan |
アクセス
今回は、都営大江戸線新御徒町駅から歩いて行きましたが、JR上野駅や、東京メトロ銀座線の稲荷町駅からも歩いて行ける距離です。
営業時間
営業時間は微妙に変わることがありますが、少なくても2020年12月7日(月)時点では下記の通りです。
水曜日と土曜日は、ランチタイムしか営業していないので、注意が必要ですね。
| 曜日 | 営業時間 |
|---|---|
| 月曜日 | 11:00~15:00 18:00~21:00 |
| 火曜日 | 11:00~15:00 18:00~21:00 |
| 水曜日 | 11:00~15:00 |
| 木曜日 | 11:00~15:00 18:00~21:00 |
| 金曜日 | 11:00~15:00 18:00~21:00 |
| 土曜日 | 11:00~15:00 |
| 日曜日 | 定休日 |